칠갑농산(대표 이영주)은 가을 시즌을 맞아 ‘해물맛생우동’, ‘가쓰오우동’, ‘튀김우동’ 등 우동 신제품 3종을 선보였다고 밝혔다. 꾸준히 사랑받아온 우동을 계절에 맞게 다시 출시해 따뜻한 국물 요리의 즐거움을 전달한다는 취지다.

세 가지 제품 모두 칠갑농산이 자체 개발한 3단 압출 공법으로 만든 면을 사용한다. 반죽과 압출을 세 차례 반복해 면발 밀도를 높여 입안에서는 부드럽고 씹을수록 쫄깃한 식감을 구현했다. 실온 보관과 1인분 개별 포장이 가능해 사용과 보관이 편리하며, 조리 시간도 2분에 불과해 간편성을 강조했다.

제품별로는 해물맛생우동이 국산 황게와 오징어를 활용해 시원한 국물 맛을 냈고, 가쓰오우동은 가쓰오부시와 멸치를 함께 우려내 깊고 개운한 풍미를 완성했다. 튀김우동은 진한 가쓰오 국물에 튀김, 맛살, 파를 더해 든든한 한 끼로 즐길 수 있다.

특히 가을 캠핑 시즌에 활용하기 좋은 간편식으로, 휴대가 쉽고 빠른 조리가 가능해 야외에서도 따뜻한 국물 요리를 즐길 수 있다. 또한 1인 가구도 필요한 만큼만 조리할 수 있어 경제성과 실용성을 동시에 갖췄다.

칠갑농산 관계자는 “가을철에는 따뜻한 국물 요리 수요가 높아진다”며 “우동 3종은 깊고 진한 국물 맛과 쫄깃한 면발로 집은 물론 캠핑 현장에서도 전문점 못지않은 맛을 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

현재 해당 제품들은 칠갑농산 공식 네이버 스마트스토어에서 진행 중인 가을 기획전 우동 특집 10% 할인 행사로 만나볼 수 있으며, 칠갑몰, 쿠팡 등 주요 온라인몰과 전국 농협 매장, 이마트, 홈플러스 등에서도 구매할 수 있다.

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